Şahane Semizotu Salatası

Malzemeler

• 2 şerit doğranmış havuç

• 6-7 dal dereotu

• 1/2 demet semizotu (veya ıspanak da kullanabilirsiniz)

• 1/2 adet soğan

• 6 yk yağsız yoğurt

• 1 yk sızma zeytinyağı

• 1 çk kırmızı pul biber

Tarif

• Tencereye zeytinyağını koyup havuçları yumuşayıncaya kadar soteleyin.

• Semizotunu temizleyip, yumuşayan havuçları ve diğer malzemeleri üstüne ekleyin.

Afiyet olsun!