Diyet İmam Bayıldı

Herkese merhaba, eğer isterseniz her yemek için bir seçenek bulabileceğinizi sakın unutmayın!

Malzemeler

• 2 adet patlıcan

• 1 adet soğan

• 3 adet biber

• 2 adet domates

• 1 yk eytinyağı

• 1 çk tuz

• 1 çk ucuyla karabiber

• 1/2 demet maydanoz

Tarif

• Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin

• İsterseniz kabukları soyup hazırlayabilirsiniz

• Ortalarını hafifçe açarak içini doldurmaya hazır hale getirin

• Küp doğranmış soğan biberi ve domatesi kavurun

• Baharatları da ekleyin

• Domates suyunu çekene kadar ve biber ve soğanlar yumuşayana kadar piştikten sonra zeytinyağını gezdirip yeniden karıştırın

• Sıcak şekilde patlıcanların ortasını doldurun

• Üstünü maydanozla süsleyip tüketebilirsiniz

Afiyet olsun!